Manifesto para um novo olhar sobre obesidade

MANIFESTO PARA UM NOVO OLHAR SOBRE OBESIDADE

SEGUNDA EDIÇÃO – NOV/2022

6 PESQUISADORES RENOMADOS APRESENTAM SUAS VISÕES

PALESTRAS INÉDITAS SOBRE OBESIDADE

O Tratamento atual é um fracasso
Queremos mudar o olhar da sociedade e, antes de tudo dos profissionais de saúde, sobre as pessoas com obesidade e como estão tratadas hoje
Foco excessivo do tratamento da obesidade na perda de peso
A obesidade é uma condição neuro-comportamental multifatorial e altamente complexa
É preciso tratar a pessoa que está com obesidade com respeito e empatia, sem estigmatizá-la
O Manifesto não é uma apologia, nem uma defesa da obesidade

O PRIMEIRO EVENTO NO BRASIL COM FOCO NAS PESSOAS COM OBESIDADE E SEM PATROCÍNIO DA INDÚSTRIA

PALESTRAS INÉDITAS SOBRE OBESIDADE

MAPA DA OBESIDADE

A obesidade tem aumentado no mundo inteiro. Veja a evolução no mundo nos últimos 45 anos.

MANIFESTO LIDO POR FABIOLA CIDRAL

Sophie Deram

Dra. Sophie Deram

Nutricionista

Idealizadora

Sophie Deram Ph.D, doutora pela USP, é engenheira agrônoma, nutricionista, pesquisadora em comportamento alimentar, influenciadora, palestrante e autora dos livros best-sellers “O peso das dietas” e “Os 7 pilares da saúde alimentar”. Ela ajuda as pessoas a fazerem as pazes com a comida e o corpo. Ela é a nutricionista pioneira no Brasil da abordagem da nutrição sem dieta restritiva. É defensora do prazer de comer e do comer consciente. Ela desenvolveu o Método Sophie, um método de atendimento sem dieta voltado para todos os profissionais de saúde. Já são mais de 500 profissionais formados pelo Brasil. Sophie é hoje um dos principais nomes da nutrição no Brasil e seus livros são referência nas faculdades de nutrição. Seus campos de pesquisa têm sido Genética, Nutrigenômica, Nutrigenética, Obesidade e Transtornos Alimentares. Atualmente é coordenadora do Projeto de Genética dos Transtornos Alimentares do AMBULIM no laboratório de Neurociências do IPq-HC-FMUSP.

Fabiola Cidral

Jornalista

Mediadora

Fabíola Cidral é apresentadora do UOL. Participou da cobertura eleitoral de 2022 fazendo sabatinas e debates. Trabalhou na rádio CBN por mais de 20 anos, onde apresentou o CBN São Paulo por uma década discutindo os problemas da maior metrópole do país. Formada em jornalismo pela UniSantos, tem pós-graduação em Urbanismo Social no Insper, fez mestrado em economia na FIA, estágio na BBC em Londres. Ao longo da carreira, ganhou alguns prêmios, entre eles CNT, AMB, Alexandre Adler e APCA como melhor programa de rádio com Caminhos Alternativos.

PALESTRANTES

Jean-Pierre Poulain

Jean-Pierre Poulain

Sócio-antropólogo

Marina Bastos Paim

Nutricionista

Mariana Dimitrov Ulian

Nutricionista

Anna Carolina Rego

Nutricionista

Ana Feoli

Nutricionista e Professor

Alexandre Moura Assis

Nutricionista

PALESTRAS INÉDITAS SOBRE OBESIDADE

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PDF DO MANIFESTO

PARTICIPE DO ABAIXO-ASSINADO DO MANIFESTO PARA UM NOVO OLHAR SOBRE OBESIDADE